为加强学校之间的交流与合作，5月19日9:30分由餐旅服务学院主办、MONIN公司独家赞助的“PICH U19 MONIN CUP"创意饮品交流赛在青浦校区饮品教学实训中心举行。参赛选手来自上海近10家知名中职学校餐饮专业学生，比赛评委分为4组，每组由一名15级旅游管理（餐饮方向）的学生和一位饮品客座教师组成，这样的组合可以不仅保证评委团队的专业度，还让我院学生学习到更多的专业知识。

　　上午的“PICH U19 MONIN CUP”创意饮品交流赛顺利结束之后，下午的饮品教学实训中心揭幕正式开始。仪式上学院党委书记、院长陈英南讲话，他指出，PICH餐旅服务学院成立一年来，得到各级政府、兄弟院校和餐饮人的鼎力支持，秉承“服务需求、就业导向”这一现代职业教育发展的重要原则，针对“社会生活对饮品的认知和消费越来越多元和专业，餐饮行业、零售批发行业对于具备饮品知识的人才需求也越来越大，要求越来越高”这一需求，学院在创立之初即开始规划，组建饮品学科并筹建饮品教学实训中心。

　　在饮品教学实训中心的钥匙交接仪式上，陈英楠正式将大门钥匙交给餐旅服务学院院长孙云立和执行副院长唐威，该中心正式揭幕！

（餐旅服务学院供稿）